JAVIER MARCOS MARTÍNEZ

Licenciado en Biología y Licenciado en Bioquímica. Master Universitario en Agrobiotecnología.

Becario de la Junta de Castilla y León durante 6 meses para la caracterización molecular de plantas en peligro de extinción. Becario FPI del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (I.N.I.A.) y de la Junta de Comunidades de Castilla La Mancha durante 4 años, para la caracterización morfológica, cariotípica y molecular del azafrán (Crocus sativus) y de otras especies del género Crocus.

Docente de Formación Profesional para el Empleo. Presidente fundador de la Asociación Cultural, Botánica y Micológica “Morchella” de Cuenca y miembro de la Sociedad Ibérica de Micología (S.I.M.). Es considerado como un gran experto en micología y en botánica en nuestro país.

CONCEPCIÓN AZCÓN GONZÁLEZ DE AGUILAR

Profesora de Investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), con destino en la Estación Experimental del Zaidín (Departamento de Microbiología del Suelo y Sistemas Simbióticos). Doctorada en Ciencias Biológicas y graduada en Estadística e Investigación Operativa por la Universidad de Granada.

Autora de más de 100 publicaciones científicas (132) recogidas en la ISI Web of Knowledge, en el campo de la Microbiología del Suelo, Biología Vegetal, Micorrizas Arbusculares e Interacciones Microbio-Panta.

Participante en diversos proyectos científicos y Contratos de Investigación y Desarrollo.

PONENCIA - Hongos micorrícicos y resiliencia a los estreses del cambio climático - Descargar aquí

ITA PAZ CONDE

Trabaja de Acuicultura (investigación y patología en acuicultura). Perteneciente a la Asociación Micológica Berguedana y a la Sociedad Ibérica micología (SIM).

Taxonomista libre de hongos hipogeos. Especialista en “Ascomycetes” hipogeos, sobre todo del género Tuber. Autora o coautora de 38 artículos, especialmente las revisiones europeas de los géneros: Elaphomyces, Delastria, Octaviania, Russulas, Lactarius y Gautieria. Autora o coautora de 56 especies nuevas.

PONENCIA - Revisión europea del género Gautieria - Descargar aquí

ASUNCIÓN MORTE GÓMEZ

Catedrática de Botánica de la Universidad de Murcia, donde dirige el grupo de investigación de Micología-Micorrizas-Biotecnología Vegetal, en el Departamento de Biología Vegetal de la Facultad de Biología.

Ha sido investigadora principal en 14 proyectos de investigación competitivos, tiene reconocidos cinco sexenios de investigación, un sexenio de transferencia de la investigación y seis quinquenios docentes. Es coautora de 130 publicaciones científicas (78 artículos indexados en JCR, 18 artículos en revistas no indexadas, 2 libros, 23 capítulos de libros internacionales, 9 capítulos de libros nacionales), coeditora de 2 libros de la editorial internacional Springer, 117 participaciones en congresos y 2 patentes. 

Es asesora del Australian Research Council (ARC), de la Israel Science Foundation (ISF), de la Agencia Española de Evaluación y Prospectiva (ANEP), de la Agencia Estatal de Investigación (AEI), la Agencia para la Calidad del Sistema Universitario de Castilla y León (ACSUCYL) y la Agencia Andaluza del Conocimiento (DEVA-AAC) para la evaluación de proyectos y becas de investigación. 

Es co-fundadora de la empresa Thader Biotechnology, spin off de la Universidad de Murcia, especializada en la producción de plantas micorrizadas para el cultivo de trufas de desierto y en biofertilizantes para la agricultura basados en hongos y bacterias. 

PONENCIA - La trufa del desierto: adaptación a ecosistemas semiáridos y áridos - Descargar aquí

MIQUEL PÉREZ DE GREGORIO I CAPELLA

Licenciado en derecho por la U.N.E.D. Fiscal Coordinador de la Fiscalía de Barcelona.

Fiscal de protección de Fauna y Flora. Presidente de la Associació Micològica Joaquim Codina (1995).

Ponente en diversos congresos micológicos, nacionales e internacionales, entre ellos: el 1er Encuentro de Micología Ibérica, celebrado en Baeza (Jaén), en septiembre de 2012, el 1er Encuentro Micológico Iberoamericano, celebrado en Sevilla en noviembre de 2012, y el 1er Congreso Micológico de Andalucía (Granada), en 2021.

Autor o co-autor de una docena de especies nuevas, así como de diversas variedades y formas. Autor o co-autor de unos 150 trabajos y artículos micológicos. 

PONENCIA - El género Mycena y afines - Descargar aquí

PABLO PÉREZ DANIELS

Micólogo y Dr. en Ciencias Biológicas por la Universidad Complutense de Madrid, realizando su tesis doctoral dentro del proyecto Flora Micológica Ibérica (Real Jardín Botánico, CSIC) especializándose en el orden Gomphales (Basidiomycota). Ha desarrollado su carrera profesional centrada en la actividad científica y técnica de la micología. Cuenta desde 1998 con numerosas publicaciones científicas nacionales e internacionales de micología así como artículos y libros de divulgación.  Es coautor del libro "Hongos xilófagos del arbolado urbano de Madrid", el cual recibió en 2022 el premio al mejor libro del año por la Asociación Nacional de Parques y Jardines públicos.

Ha participado, entre otros, como coordinador taxonómico y curador del Plan de Conservación y Uso Sostenible de Setas y Trufas de Andalucía (CUSSTA), el Estudio de Macromicetos comestibles y cultivables de Níger o el Inventario etnomicológico del Parque Nacional de Talassemtane. Fue profesor asociado en la Universidad de Córdoba y pertenece al grupo de investigación de Biología Vegetal Básica y Aplicada. Colabora asimismo con otras universidades como la Universidad Técnica de Loja (Ecuador) o el equipo de micología de la Universidad de Florianópolis(Brasil).

PONENCIA - Hongos Xilófagos - Descargar aquí

GABRIEL MORENO HORCAJADA

Doctor en Farmacia por la Universidad Complutense de Madrid con sobresaliente "cum laude" y premio doctorado Abilio Rodríguez Paredes en 1976. 

Profesor en distintas Facultades y Universidades. En la actualidad es Catedrático de Botánica de la Facultad de Biología de la Universidad de Alcalá de Henares. Presidente de la Sociedad Micológica de Madrid. 

Una de sus facetas más importantes es la investigadora, desarrollada tanto en España como en otros países (México, Argentina, Chile y Cuba principalmente). Ha sido director de 9 Tesinas, 5 Trabajos Fin de Grado y 23 Tesis Doctorales. Ha formado un equipo de micólogos que ocupan diferentes cargos en administraciones públicas (C.S.I.C., Instituto de Ecología de Xalapa) o en diferentes universidades españolas o iberoamericanas (Argentina, Chile, México).

En la actualidad continua investigando en taxonomía de Myxomycetes (Protozoa), de Agaricales (hongos gasteroides y Boletales principalmente) y de hongos hipogeos (Ascomycota y Basidiomycota), en los últimos cinco se han descrito más de 15 especies nuevas para la ciencia.

PONENCIA - Las especies de Amanita Sección Phalloideae en la cuenca mediterránea: Ángeles destructores - Descargar aquí

OSCAR GARCIA CARDO

Ingeniero de Montes por la Universidad Politécnica de Madrid. Doctor en Ciencias por la Universidad de Alcalá de Henares. Funcionario de carrera de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha. Servicio de Medio Ambiente en Cuenca.

Más de 20 años trabajando en proyectos relacionados con la conservación del medio ambiente y los espacios naturales protegidos, principalmente gestión de hábitats y especies amenazadas y protegidas.

Ha participado desde el año 2000 en numerosas ponencias, exposiciones y congresos relacionados con la conservación de hábitats y especies, así como con aspectos relacionados con la micología, además de en unos 70 artículos en revistas especializadas de flora y vegetación, y ha publicado recientemente el libro “Guía de setas de la provincia de Cuenca” y el “Atlas de la flora singular, rara y amenazada de la provincia de Cuenca”. 

Este año 2023 ha descrito dos especies nuevas para la ciencia Arenaria terramortensis y Armeria montiberica.

PONENCIA - Los pinares albares del Sistema Ibérico meridional, sus valores micológicos y botánicos, gestión y conservación - Descargar aquí

J. GERARDO LÓPEZ CASTILLO

Veterinario Unidad de Protección de la Salud del Distrito sanitario Granada - Metropolitano. Presidente de F.A.M.A. 

Como ponente ha impartido más de 200 (conferencias, charlas, ponencias, presentaciones y videoconferencias), en Cursos, Jornadas, Congresos y Seminarios sobre Micología. Autor de más de 50 comunicaciones a Congresos sobre Micología. 

Docente en más de 20 cursos de formación sobre Micología, Seguridad alimentaria y Salud Pública. Ponente en más de 80 Jornadas Micológicas. Autor de múltiples artículos científicos y de divulgación. Participante en distintos proyectos de investigación micológica. 

Formador de veterinarios de salud pública, farmacéuticos, médicos, epidemiólogos y sanitarios del Servicio Andaluz de Salud, en la prevención y tratamiento de las intoxicaciones por setas. Miembro de los cuatro últimos Tribunales de oposición de veterinarios del Cuerpo Superior Facultativo de Instituciones Sanitarias de la Junta de Andalucía.

PONENCIA - La alta montaña de Sierra Nevada: Paraíso de Lycoperdales - Descargar aquí

RAFAEL SÁNCHEZ VELA

Asesor Técnico del Parque Natural Los Alcornocales. Consejería de Sostenibilidad, Medio Ambiente y Economía Azul. 

Incorporación a la oficina del P.N. Los Alcornocales en el año 1999. Dedicado principalmente a la gestión de montes públicos pertenecientes a los ayuntamientos de Alcalá de los Gazules, Tarifa, Los Barrios, San Roque, Jimena de la Frontera y a la gestión de montes públicos pertenecientes a la comunidad autónoma de Andalucía.

Director de obras forestales y director de diferentes aprovechamientos en montes públicos: corcho, ganadería, piña, etc. Miembro del Instituto de Estudios Campogibraltareños (Sección Flora y Fauna). Investigador y divulgador de toda la problemática asociada a la gestión de los alcornocales gaditanos en numerosos congresos y jornadas a lo largo de los últimos 24 años.

PONENCIA - Pasado, presente y futuro de los alcornocales gaditanos - Descargar aquí

FRANCISCO GEA ALEGRÍA

Doctor en Ciencias Biológicas. Director del Centro de Investigación, Experimentación y Servicios del Champiñón (CIES) (Quintanar del Rey, Cuenca).

Ha desarrollado su carrera profesional dentro del campo de la micología, concretamente en el área relacionada con el cultivo de hongos comestibles.

Ha trabajado sobre todo en la identificación y control de plagas y enfermedades de hongos comestibles cultivados, con especial dedicación a los hongos micopatógenos que afectan a estos cultivos. 

 PONENCIA -  Hongos patógenos de hongos comestibles cultivados - Descargar aquí

JOSÉ CUESTA CUESTA

Ingeniero Técnico Forestal. Funcionario. Jefe de Servicio Forestal de la Consejería de Medio Ambiente de la Comunidad de Madrid.

Tanto mi vida profesional como mis principales aficiones tienen mucho que ver con la naturaleza en general y con los bosques en particular; y mucha culpa de que esto sea así la tiene mi lugar de origen en un rinconcito de la tierra de pinares, a caballo de entre las provincias de Burgos y Soria. Por otra parte, y como es bien sabido la cabra al final siempre tira al monte….

Llevo más de 35 años trabajando en el sector medioambiental en la administración, primero en Toledo y los últimos 30 en la Comunidad de Madrid.

En el asunto micológico que es de lo que va mi charla he colaborado en la publicación de varios libros relacionados con la divulgación del mundo de los hongos y de las setas y he publicado algún que otro artículo en revistas especializadas.

PONENCIA -  La Funga: Espacios y especies - Descargar aquí

FERNANDO MARTÍNEZ PEÑA

Director del European Mycological Institute (EMI) Doctor Ingeniero de Montes por la Universidad Politécnica de Madrid. Especializado en “Caracterización y valorización de recursos micológicos forestales”. Investigador del CITA del Gobierno de Aragón. Autor de 60 publicaciones (7 libros, 39 artículos WOS/Scopus y 14 capítulos de libros/publicaciones en otras revistas).

Coordinador de 19 proyectos competitivos de I+D+i, europeos (2), nacionales (11) y regionales (6). Organizador y ponente en congresos y conferencias científico-técnicas nacionales e internacionales. Miembro de 9 comités científicos internacionales y 6 nacionales. Profesor asociado de Botánica en la Universidad de Valladolid. Director de dos tesis doctorales y 5 proyectos fin de carrera. Creador la red de parcelas permanentes de investigación micológica de Pinares de Soria en 1995-2023.

Director científico del programa de micología de la Junta de Castilla y León www.micocyl.es (hasta 2015). Director del Centro de Investigación Forestal de la Junta de Castilla y León en Soria (2007-2012). Director de Investigación del CITA del Gobierno de Aragón (2016-2020). Director del European Mycological Institute (EMI) www.eumi.eu (2016-2023). Creador y coordinador de modelos de utilidad y eventos internacionales de investigación y transferencia como: www.trufforum.com, www.mycoforum.com y www.micoaragon.es

PONENCIA - “Living-lab-Mycotour”: Vertebración, especialización e internacionalización del micoturismo sostenible en el medio rural - Descargar aquí

JOSEP PIQUERAS CARRASCO

Doctor en Medicina y Cirugía General, colaborador Experto del SocmueTox (Grupo de Toxicología Clínica de la Sociedad Catalana de Medicina de Urgencias y Emergencias). Miembro del Panel de Expertos de la FETOC (Fundación Española de Toxicología Clínica). 

Autor o coautor de más de 140 artículos en revistas de medicina, hematología, farmacología, micología y toxicología y de numerosos artículos en prensa y medios de divulgación. Varios capítulos en libros de medicina, toxicología y micología. Numerosas comunicaciones y ponencias presentadas a congresos nacionales e internacionales. Autor de un libro sobre toxicología de plantas y hongos.

GERARDO FERNÁNDEZ BARBERO

Catedrático de Universidad en el Departamento de Química Analítica de la Universidad de Cádiz. Es autor de más de 120 artículos científicos de alto índice de impacto, varios capítulos de libro y ha participado en más de 140 contribuciones a congresos tanto de ámbito nacional como internacional.

Su principal área de investigación se centra en el desarrollo de técnicas de extracción y análisis de compuestos de interés biológico en matrices vegetales y fúngicas, así como en la aplicación de los métodos desarrollados.

En este contexto se destacan sus trabajos sobre el contenido metálico en distintas especies de hongos, así como el estudio de compuestos bioactivos en setas comestibles y de psilocina y psilocibina en setas del género Psilocybe.

PONENCIA - La química de los Hongos alucinógenos - Descargar aquí

ESTRELLA ESPADA BELLIDO

Profesora Titular de Universidad del Departamento de Química Analítica de la Universidad de Cádiz.

Es autora de más de 50 publicaciones científicas de alto índice de impacto, ha participado en 77 contribuciones a congresos tanto de carácter nacional como internacional, ha dirigido 2 Tesis Doctorales, ha realizado un total de 6 estancias de investigación tanto predoctorales como postdoctorales en las Universidades de Mánchester y Liverpool (Reino Unido), ha participado en 13 proyectos de investigación, siendo responsable de 3 de ellos.

Sus principales áreas de investigación se centran en el desarrollo de metodologías analíticas y su aplicación en la determinación de metales y compuestos bioactivos en el campo del medioambiente y la alimentación. Destacan sus recientes trabajos sobre la evaluación del contenido en metales esenciales y tóxicos en distintas especies de setas silvestres y comestibles de Andalucía y norte de Marruecos.

PONENCIA - La resiliencia de las Morchellas y su peculiar contenido metálico - Descargar aquí

FRANCISCO KUHAR

Micólogo especializado en la aplicación de los hongos a procesos tecnológicos. Es director de I+D de Innomy Biotech en Bilbao, empresa dedicada al desarrollo de alimentos basados en micelio. También es investigador adjunto de del Consejo Argentino de Investigaciones Científicas, curador de hongos del Museo Botánico (CORD), y editor de la fundación Hongos de Argentina.

Durante su doctorado en la Universidad de Buenos Aires estudió la producción de enzimas fúngicas de interés industrial. También llevó a cabo investigaciones sobre diversidad, distribución y evolución de los hongos por las cuales trabajó en prestigiosas instituciones como las universidades de Harvard, Florida o Múnich.

Fue docente en la Universidad de Buenos Aires y profesor de micología en la Universidad de Patagonia. Ha participado como orador invitado en diversos congresos y conferencias internacionales y dirigido proyectos en colaboración con importantes centros de investigación y universidades.  Es autor de numerosos artículos científicos y de divulgación y capítulos de libros en diversas temáticas.

PONENCIA - Tecnologías de producción de micelio para la alimentación humana - Descargar aquí

JOSÉ ALEJO ALCÁNTARA DEL BARRIO

Licenciado en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid. 

Ha trabajado en Salud Pública en el Ayuntamiento y en la Comunidad de Madrid, posteriormente en Sanidad Exterior en el Puesto de Inspección Fronterizo de Irún y en el Ministerio de Sanidad.

Empezó a trabajar en la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición desde su creación en 2002 y tras ocupar el puesto de Jefe de Servicio de Legislación Veterinaria en el Área de Gestión de Riesgos biológicos, en la actualidad desempeña el puesto de Jefe de Área de Coordinación de Alertas Alimentarias en la S.G. de Control Oficial y Alertas.

Durante su etapa como Jefe de Servicio de Legislación Veterinaria coordinó la elaboración del Real Decreto 30/2009, de 16 de enero, por el que se establecen las condiciones sanitarias para la comercialización de setas para uso alimentario.

PONENCIA - Peligros asociados a la comercialización de setas en la UE - Descargar aquí

LUIS ALBERTO PARRA SÁNCHEZ

Coordinador de los Servicios Veterinarios Oficiales de Salud Pública de la Junta de Castilla y León en la Z.B.S. de Aranda de Duero. 

Ha participado como ponente en 218 cursos y conferencias relacionadas con la micología desde el año 1990 hasta hoy, principalmente en España pero también en Italia y Austria. Coordinador y miembro del Comité científico asesor del Boletín Micológico FAMCAL.

Miembro del comité de redacción de la revista Micologia e Vegetazione Mediterranea.

Revisor de la revista canadiense Botany.

PONENCIA - Comestibilidad y Toxicidad de los Champiñones - Descargar aquí

ANTÓN GÓMEZ-ESCOLAR SANZ

Psicofarmacólogo, investigador, autor y asesor científico especializado en psicodélicos desde hace más de 10 años.

Es autor del libro "Guía esencial del renacimiento psicodélico" (Ed. Argonowta), director de una colección de libros sobre la ciencia de los psicodélicos, investigador y divulgador en redes sociales en su canal: La @Drogopedia de Antón, Revista Cáñamo y en diversos medios de comunicación.

Ha impartido formaciones sobre drogas y psicodélicos para diversas instituciones, gobiernos, universidades y hospitales, dando conferencias en varios congresos internacionales, en el Parlamento Europeo (Bruselas) y en Naciones Unidas (Viena).

Trabajó en la Agencia EUropea de Drogas, así como de asesor científico en psicodélicos para diversas organizaciones. Es cofundador y vocal de la Sociedad Española de Medicina Psicodélica (SEMPsi), del Observacotrio Español de Ciencia Psicodélica (INAWE) y de la Sociedad Psicodélica de Madrid.

Es Máster en Psicofarmacología y Drogas de Abuso, en Salud Pública y en Relaciones Internacionales.

PONENCIA - Coordinación de Seguridad Alimentaria y Salud Ambiental. Subdirección de Gestión Sanitaria. S.A.S. - Descargar aquí